Ta kremowa sałatka ogórkowa to orzeźwiający i aromatyczny dodatek, idealny na letnie grille, spotkania towarzyskie lub do grillowanego mięsa i ryb. Jest łatwa w przygotowaniu z prostych składników i gotowa w kilka minut.
Składniki:
Składnik Ilość
Ogórki 3-4 ogórki konserwowe Kirby
Czerwona cebula (opcjonalnie) ½ małej, cienko pokrojonej Śmietana
½ szklanki
Majonez ⅓ szklanki
Świeży koperek, posiekany ¼ szklanki
Świeży sok z cytryny ½ łyżki
Sól i czarny pieprz Do smaku
Instrukcje:
Przygotuj ogórki:
Umyj ogórki i osusz je. Obierz je, jeśli chcesz, choć nie jest to konieczne w przypadku ogórków Kirby.
Pokrój ogórki w cienkie plasterki. Możesz użyć noża, mandoliny lub spiralizera, aby uzyskać różne konsystencje.
Opcjonalnie: Dodaj czerwoną cebulę.
Jeśli używasz czerwonej cebuli, pokrój ją w cienkie plasterki i dodaj do miski z ogórkami.
Przygotowanie kremowego dressingu:
