Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C / 350°F i wyłóż nim formę do muffinek.
- W jednej misce wymieszaj suche składniki — mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
- W innej misce ubij jajka, cukier, olej i wanilię, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj startą cukinię.
- Delikatnie wmieszaj suche składniki (oraz orzechy lub kawałki czekolady, jeśli używasz).
- Napełnij foremki do muffinek do ¾ wysokości i piecz przez 18–22 minuty , aż wierzch będzie złoty i sprężysty.
- Ostudź je lekko… a potem postaraj się nie zjeść ich wszystkich na raz
Wskazówka: Można je zamrozić idealnie, a podgrzane z odrobiną masła lub miodu smakują wyśmienicie! 
Czy chcesz, żebym przekształcił to w podpis do posta na Facebooku lub Instagramie (z chwytliwymi emotikonami i odstępami, aby zwiększyć zaangażowanie)?
