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Numerosos estudios potwierdzają que beber cafe con moderación puede:
Reducir el riesgo de enfermedades sercowo-naczyniowe
Disminuir el riesgo de diabetes tipo 2
Proteger frente a ciertos tipos la demencia
El cafe zawiera przeciwutleniacze i kompuestos antiinflamatorios que apoyan el sistema inmunológico y contribuyen a la protección celular. Algunos de sus Componentes también ayudan a mejorar el uso de la insulina ya estabilizar los niveles de glukosa en sangre.
Wniosek: el problema no es el cafe en sí, sino el exceso. Consumido con równowaga, puede formar parte de un estilo de vida godne pochwały. 
