Przepis na serowe placki ziemniaczane z czosnkiem
Składniki (8–10 placków)
3 szklanki puree ziemniaczanego (ostudzonego)
1 szklanka startego sera cheddar
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki lub szczypiorku
1 jajko
½ szklanki mąki pszennej (lub bułki tartej)
Sól i czarny pieprz do smaku
½ łyżeczki papryki (opcjonalnie)
2–3 łyżki oleju lub masła (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj mieszankę
. W dużej misce wymieszaj:
Puree ziemniaczane
Ser cheddar Czosnek Dymkę Jajko Mąkę lub bułkę tartą Sól, pieprz i paprykę. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i będą się trzymać kupy.
