Dlaczego byliśmy szczuplejsi w latach 70.?

Dlaczego ludzie wydawali się szczuplejsi w latach 70.? Prostsze diety, bardziej aktywny tryb życia, mniej czasu spędzanego przed ekranem i mniej stresu: styl życia tamtych czasów w dużej mierze wyjaśnia tę różnicę. Niektóre nawyki z przeszłości mogłyby nas inspirować nawet dzisiaj.

Często patrzymy na stare zdjęcia z lat 70. z pewnym zaskoczeniem: sylwetki wydają się szczuplejsze, bardziej naturalne, jakby wszyscy byli w dobrej formie bez żadnej specjalnej diety. Naturalnie więc często pojawia się pytanie: dlaczego ludzie byli wtedy szczuplejsi? Czy to jedzenie, styl życia, czy po prostu wrażenie? W rzeczywistości kilka ówczesnych nawyków wyjaśnia tę różnicę, a niektóre z nich mogłyby nas nawet zainspirować dzisiaj.

Prostsza i bardziej naturalna dieta

W latach 70. XX wieku większość posiłków gotowano w domu. Ludzie jedli sezonowe warzywa, proste dania, zupy, mięso, ryby, chleb, ryż lub makaron. Istniały również posiłki przygotowywane przemysłowo, ale były one znacznie mniej powszechne niż obecnie.

Znacznie mniej było też przetworzonej żywności, ciastek przemysłowych, napojów gazowanych i przekąsek. Ludzie jedli przy stole, o ustalonych porach, a przekąski były znacznie rzadsze. W rezultacie, bez konieczności zwracania na to uwagi, ludzie spożywali bardziej zbilansowaną i naturalną dietę.

Inna ważna różnica: porcje były na ogół mniejsze niż dzisiaj, zwłaszcza w restauracjach.

Zaczęliśmy się coraz częściej przemieszczać, nie zdając sobie z tego sprawy.

Dzisiaj dużo mówimy o sporcie, fitnessie i treningach. Ale w latach 70. ludzie uprawiali mniej sportu… a mimo to więcej się ruszali.