Stłuszczenie wątroby, niestabilny poziom cukru we krwi i wysoki poziom cholesterolu często występują razem – a dieta odgrywa ogromną rolę w radzeniu sobie z tymi trzema. Chociaż żaden pojedynczy produkt spożywczy nie jest cudownym lekarstwem, badania konsekwentnie pokazują, że niektóre owoce mogą aktywnie wspierać funkcjonowanie wątroby, poprawiać wrażliwość na insulinę i pomagać w kontrolowaniu poziomu cholesterolu, jeśli są spożywane regularnie w ramach zbilansowanej diety.
Oto trzy owoce, które nauka zdecydowanie popiera 
1. Jagody (borówki, truskawki, maliny)
Jagody są małe, ale mają ogromny wpływ na metabolizm.
Są bogate w antocyjany , związki roślinne, które, jak wykazano, zmniejszają odkładanie się tłuszczu w wątrobie i stany zapalne. Wiele badań łączy spożycie jagód z poprawą wrażliwości na insulinę , co oznacza, że organizm efektywniej wykorzystuje cukier, zamiast magazynować go w postaci tłuszczu – szczególnie w wątrobie.
Jagody pomagają również obniżyć poziom cholesterolu LDL („złego”) , chroniąc jednocześnie naczynia krwionośne przed stresem oksydacyjnym.
Najlepiej spożywać: świeże, mrożone lub dodane do jogurtu lub owsianki. Unikaj słodkich syropów i soków.
