Na koniec dekoruję ciasto cukrem pudrem .
Oto co robię!
Obrady
Wbij jajko do miski, dodaj szczyptę soli, cukier waniliowy i startą skórkę z cytryny. Zaraz potem dodaj cukier i zacznij wszystko ubijać.
Gdy już mam mieszankę bez grudek i lekką, wlewam olej z pestek i ponownie mieszam. Następnie dodaję jogurt, wodę i sok z cytryny.
Gdy mieszanina jest już jednorodna, dodaję przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszam składniki, aż uzyskamy pożądaną konsystencję ciasta.
Gdy ciasto będzie gotowe, posypujemy masłem i mąką formę o średnicy 18-20 cm i wlewamy do niej ciasto.
W tym momencie wystarczy, że włożę wszystko do gorącego piekarnika i będę piec ciasto przez 35–40 minut w temperaturze 175 stopni.
Po upieczeniu ciasta pozostawiam je do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie dekoruję je cukrem pudrem.
