Obierz banany i rozgnieć je drewnianym widelcem lub łyżką.
Umieść rozgniecione banany w garnku i dodaj wrzącą wodę. Pozostaw mieszankę do zaparzenia na 30 minut.
Gdy mikstura ostygnie, dodaj miód. Ważne jest, aby dodać miód, gdy mieszanka ostygnie, aby miód nie stracił żadnych ze swoich wrażliwych na ciepło przeciwutleniaczy.
Umieść mieszankę w szczelnym pojemniku i używaj 100 ml 4 razy dziennie.
Stosuj miksturę przez 5 dni z rzędu, przygotowując nową porcję każdego ranka. Banany
Banany
to niesamowity pokarm. Są pełne witamin, fitoskładników, białka, węglowodanów, błonnika, a nawet przeciwutleniaczy. W szczególności banany zawierają dwa silne przeciwutleniacze, dopaminę i katechiny (3,4).
Choć dopamina jest zazwyczaj kojarzona z poprawą nastroju, badania pokazują, że zawarta w bananach dopamina nie przekracza bariery krew-mózg, lecz działa po prostu jako silny przeciwutleniacz, a to właśnie jest potrzebne, gdy jesteś chory (5, 6).
Reklama
Według Instytutu Linusa Paulinga na Uniwersytecie Stanowym Oregonu, banany są jednym z najlepszych źródeł manganu (7). Ten niezbędny składnik odżywczy wspomaga gojenie się ran, co jest kluczowe dla osłabionej tkanki płucnej podczas ataków zapalenia oskrzeli.
Co jednak bardziej ekscytujące, badania pokazują, że enzym zwany dysmutazą ponadtlenkową manganu (MnSOD) jest głównym enzymem antyoksydacyjnym w mitochondriach, które odpowiadają za biochemiczne procesy oddychania i produkcji energii we wszystkich komórkach. Według naukowców, ponieważ „mitochondria zużywają ponad 90 procent tlenu wykorzystywanego przez komórki, są szczególnie podatne na stres oksydacyjny”. Co więcej, badania pokazują, że enzym ten ma znaczący potencjał jako środek przeciwzapalny, również w płucach (8).
Banany zawierają również białko zwane lektyną bananową, czyli BanLec. Nowe badania przeprowadzone przez Wydział Medyczny Uniwersytetu Michigan pokazują, że białko to stanowi barierę biologiczną, która w zasadzie „wymiata” zabłąkane wirusy, unieszkodliwiając je. Badania pokazują, że BanLec przylega do łańcuchów cząsteczek cukru, co jest ekscytujące, ponieważ niektóre z najbardziej śmiercionośnych wirusów na świecie są pokryte dokładnie takimi samymi cząsteczkami cukru, jakie przyciągają lektyny bananowe (9).
