Instrukcje
* Przygotowanie ganache (środek):
* Podgrzej śmietankę kremówkę w małym rondelku na małym ogniu, aż zacznie wrzeć (nie doprowadzaj do wrzenia).
* Zdejmij z ognia i dodaj 200 g kawałków gorzkiej czekolady.
* Mieszaj powoli, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka i lśniąca.
* Ustawienie i uformowanie:
* Wlej mieszaninę do prostokątnego pojemnika wyłożonego papierem pergaminowym.
Dekadenckie batony czekoladowe bez mąki (przepis o niskiej zawartości węglowodanów)
